做青椒炒鱿鱼需要什么食材和配料
尖椒1个，鱿鱼须适量，鱿鱼耳花适量，生姜2片，蒜瓣7-8个，料酒4勺，蚝油4勺，味极鲜3勺，胡椒粉1勺，油3汤匙，麻辣川香汁3汤匙
青椒炒鱿鱼的家常做法，青椒炒鱿鱼怎么做好吃
做法图解1：鱿鱼须和鱿鱼耳花，改小刀，倒入蚝油、味极鲜酱油、料酒、胡椒粉搅拌均匀静止半小时
做法图解2：切姜片
做法图解3：尖椒、蒜瓣备用
做法图解4：锅中放油，倒入姜片、蒜瓣爆香
做法图解5：倒入鱿鱼，翻炒至变色
做法图解6：倒入麻辣川香汁
做法图解7：咕嘟咕嘟炖一炖
做法图解8：加入尖椒翻炒均匀至尖椒变软即可
做法图解9：装盘
做法图解10：开吃
青椒炒鱿鱼的烹饪技巧
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