鸡油炒红米苋

昨天菜谱里盐煎鸡翅剩下的油用来炒蔬菜再好不过了。

做鸡油炒红米苋需要什么食材和配料

红苋菜500克，食盐少量，蒜片一粒蒜切片，鸡油少许，清水15克

鸡油炒红米苋的家常做法，鸡油炒红米苋怎么做好吃

做法图解1：鸡油爆香蒜片

做法图解2：倒入红米苋，翻炒几下

做法图解3：盖盖焖5分钟

做法图解4：开盖

做法图解5：加一丢丢水

做法图解6：加盐

做法图解7：翻拌均匀，关火后盛出

鸡油炒红米苋的烹饪技巧

有时候煎鸡翅或者肉类的食材会出油，这些油不要扔掉，直接用来炒素菜。
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