青椒酿肉绝对是下饭菜的杠把子，一口下去鲜嫩多汁，经过烤制猪肉油脂香气与青椒完美融合在一起，真滴是好吃到舔盘子，更卷的是制作简单快手，喜欢的可以趁着春游试试看，这种有菜有肉的菜，大人小孩都爱吃～
做青椒酿肉需要什么食材和配料
猪肉200克，尖椒7个，胡萝卜半根，香菇8朵，葱1根，酱油2勺，食盐1勺，鸡粉1勺，淀粉1勺，葱姜水适量
青椒酿肉的家常做法，青椒酿肉怎么做好吃
做法图解1：春游试试这道下饭下酒菜：青椒酿肉，有菜有肉大人小孩都爱吃～
做法图解2：猪肉洗净切块状放入摩飞绞肉机；
做法图解3：摁动启动键绞成肉沫；
做法图解4：再加入香菇和胡萝卜；
做法图解5：摁下启动键绞成肉馅；
做法图解6：加入葱花；
做法图解7：再加入两勺酱油；
做法图解8：一勺鸡粉、一勺淀粉和一勺盐；
做法图解9：加入葱姜水搅拌上劲；
做法图解10：青椒切口酿入肉馅；
做法图解11：烤箱180°烤20分钟即可；
做法图解12：喜欢吃辣的撒点芝麻和香辣蘸料口味更佳～
做法图解13：做好啦，喜欢的可以试试真的是下酒、下饭神器～
青椒酿肉的烹饪技巧
来自 一只知食分子 的作品。
标签： 夏天吃什么？
