用红薯做红薯软的饼
做红薯做红薯需要什么食材和配料
红薯65g,蛋黄1枚,低粉100克,奶粉30克,糖粉25克,黄油50克
红薯做红薯的家常做法,红薯做红薯怎么做好吃
做法分解1:软化的黄油(用手随意压)+糖粉搅拌均。
做法分解2:搅拌好糖粉的黄油+蛋黄搅拌均匀。
做法分解3:加了蛋黄的黄油搅拌均匀后+红薯碎(蒸熟压碎)搅拌均匀。
做法分解4:红薯黄油时候加入低粉和奶粉搅拌均匀即可。(奶粉可以用杏仁粉)
做法图解5:搅拌好的面团分成15g左右大小,搓成小红薯状,然后在紫薯粉里面裹一圈,裹上紫薯粉的面团立刻用刷子刷掉表面多余的粉,这样烤出来更像。如图程度即可,不要担心粉少。
做法图解6:烤箱160度预热,160度烤15-20分钟即可!
做法图解7:最后放凉就行了!
红薯做红薯的烹饪技巧
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