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菠萝果冻

公开时间:2022-05-06 | 文章来源:个性胜过姿色 | 浏览量:

菠萝果冻

现在正是菠萝上市的季节,水果店门口随处可以闻到菠萝的香气,十分诱人。菠萝含有丰富的天然矿物质、维生素、微量元素等。今天看见菠萝特价,一口气买了三个带回家,就想着把菠萝果肉整点美食。天气气温回升,这个时候,做一些冰爽的果冻,最合适不过了!今天做的果冻用的是德马克白月光不粘锅,整个锅子用色上采用了白月光色泽,在材质上选用了纳米级月光珐琅材质,外形源自古人的浪漫“海上生明月”一圈圈涟漪上升起一轮明月,做工精细质感细腻触感光滑。放在厨房里的餐桌上都是简约高档风,让你在烹饪过程中都有着精致高贵的体验。

做菠萝果冻需要什么食材和配料

菠萝1个,白凉粉20克,白糖25克

菠萝果冻的家常做法,菠萝果冻怎么做好吃

做正宗菠萝果冻的图片步骤1

做法图解1:在菠萝的1/5处切开,切去顶做盖子用,用水果刀在四周划一圈使皮和果肉分离

做正宗菠萝果冻的图片步骤2

做法图解2:注意底部切透了,用水果刀把菠萝肉挖出,菠萝肉切丁用盐水浸泡备用

做正宗菠萝果冻的图片步骤3

做法图解3:把菠萝丁放入料理机中加入少许纯净水,打成菠萝汁备用

做正宗菠萝果冻的图片步骤4

做法图解4:打好的菠萝汁过滤一下,只要菠萝汁,果渣不要,然后倒入德马克白月光不粘锅

做正宗菠萝果冻的图片步骤5

做法图解5:加入白糖、白凉粉煮沸关火(减肥的妹子,可以把白砂糖换成代糖)

做正宗菠萝果冻的图片步骤6

做法图解6:最近入手的这款德马克白月光不粘锅,主要看中它纳米级月光珐琅材质无劣质涂层长久不粘锅且丝滑适合烹饪,其次是特有的微压焖炖珐琅锅盖,可以满足多种烹饪需求。

做正宗菠萝果冻的图片步骤7

做法图解7:菠萝碗中放入菠萝丁,倒入煮好的糖水,放入冰箱冷藏至凝固

做正宗菠萝果冻的图片步骤8

做法图解8:晶莹剔透的菠萝冻就做好了,是不是特别诱人

做正宗菠萝果冻的图片步骤9

做法图解9:把菠萝做成小甜品,酸酸甜甜的,带着去春游,太应景啦!

菠萝果冻的烹饪技巧

1.挑菠萝的时候,记得挑选“果眼”大的,这样的菠萝汁水丰富。成熟的菠萝会散发菠萝的香气,表皮橙黄色,含糖量也高,吃起来口感最好。记住这几点,就可以轻松挑到香甜又多汁的菠萝~2.德马克品牌是跟中国科学院共同研发产品,炒锅的优质背后是强大的科学研发团队。整个不粘锅既能炒也能焖炖,还能满足多种烹饪需求。完美实现炒菜烧菜自由。也是懒人福音,用完冲洗擦完即可非常方便
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标签: 夏天吃什么?

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