最近迷恋上早餐店的热干面，一份8大洋，实惠又好吃但是我是肉食动物，没有肉感觉不完整刚好晚上不知道吃啥，想了想家里热干面需要的材料好像大部分都有，就自己做一份吧
做爆好吃的肉末热干面需要什么食材和配料
半肥瘦肉末100g，小葱3根，大蒜2瓣，花生酱两勺，香油一勺，生抽一勺，香醋1勺，老抽1勺，鸡精少许，老干妈1勺，面条适量，酸豆角适量
爆好吃的肉末热干面的家常做法，爆好吃的肉末热干面怎么做好吃
做法图解1：热油下蒜末葱末爆香下肉末煸炒至变色熟透略带焦黄盛岀备用，肉末要提前用生粉和少许生抽抓匀哦！另起个锅煮好面条捞岀，最好过下凉开水防粘黏(我忘过了，稍微有点难拌开，加点油好拌些)调酱：生抽1勺老抽1勺陈醋1勺鸡精一丢丢(可不放，手头有就放一点点)一勺老干妈，花生酱2勺(我看人家都放芝麻酱，我手头只有花生酱)把所有酱料搅拌均匀，煮好的面条加入搅拌好的酱料加点葱花，酸豆角，肉末，拌好就可以开吃啦正不正宗不知道，但是好吃
肉末热干面的烹饪技巧
没拍步骤图，下次补上哈，酱料看着加，不要一次拌完，自己试试咸淡，每个人口味不一样，还有面条也不一样，自己看着加哦
来自 清清颜 的作品。
