非常简单，适合新手
做盐煎鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅12个，盐6克，白胡椒2克，姜片3片，蒜片一粒蒜切片，料酒1勺，生抽半勺
盐煎鸡翅的家常做法，盐煎鸡翅怎么做好吃
做法图解1：鸡翅洗干净，挤干水分，放入盐，料酒，白胡椒粉拌匀，腌制一晚
做法图解2：第二天取出后洗干净再次挤干水分，加入生抽姜片蒜片，再腌制20分钟
做法图解3：锅里不放油，皮厚的一面朝下，全程中火
做法图解4：把蒜片姜片一起放进去
做法图解5：表面微黄后加盖，焖10分钟
做法图解6：不用加水
做法图解7：开盖后翻面，再煎3分钟就可以了，全程耗时15分钟
盐煎鸡翅的烹饪技巧
煎之前水分一定擦干，干煎，第一次盐放够了，后续不需要加盐
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