疫情期间封城不能外出,家里的娃急得不得了,给他们找点事情做:快来给我串玉米粒,晚上我们在院子里吃烧烤~
做庭院烧烤需要什么食材和配料
五花肉2斤,菜椒4个,口蘑半斤,花菜1个,小香肠8个,鸡中翅6个,土豆片适量,茄子1个,豆角适量,辣椒面适量,孜然适量,芝麻1勺,辣酱2勺,烧烤料适量,奥尔良粉2勺,水果玉米1根
庭院烧烤的家常做法,庭院烧烤怎么做好吃
做法图解1:玉米拨下来,其他蔬菜切片
做法图解2:玉米及其他蔬菜串好,这里主要展示玉米,因为是娃儿的功劳,肉类可以用奥尔良烤肉料腌制,也可以不腌制原味直接蘸料也很好吃,忘了拍照
做法图解3:素食可以蘸料也可以撒上胡椒盐,一个字鲜
做法图解4:烤好撒胡椒盐味道不错,能吃出食物的本味
庭院烧烤的烹饪技巧
注意火候,不要烤老啦~口蘑其实最好是去蒂后直接翻面烤,汤汁会聚集在口蘑的窝窝里,非常鲜!撒一下胡椒盐,棒呆
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