这款蛋黄饼干,是做蛋黄溶豆的材料太多了,干脆来大块的吧!带出门正正好,入口即化,不太甜也不容易饱,过过瘾再好不过,带着一起去郊游吧~!
做蛋黄饼干需要什么食材和配料
鸡蛋黄4个,婴儿一段奶粉20克,细砂糖8克,柠檬汁几滴
蛋黄饼干的家常做法,蛋黄饼干怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋黄加砂糖打发。
做法图解2:打发至发白。
做法图解3:奶粉切拌均匀。
做法图解4:装入事先套在大杯口的裱花袋里。
做法图解5:挤入垫了油纸的模具。
做法图解6:放入90度预热的烤箱,60-70分钟,视个人烤箱而定。
做法图解7:脱模。
做法图解8:松脆香,不是很甜,入口即化,没牙的宝宝,老人家都可以吃。
做法图解9:饼干不多,一抢而空。
做法图解10:做溶豆蛋黄剩下太多,这个可以试试。我不记得具体使用蛋黄的量了,根据我提供的比例,还是比较稳妥的。
蛋黄饼干的烹饪技巧
来自 小菜一碟的家 的作品。
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