做抹茶戚风蛋糕需要什么食材和配料
低筋面粉45克,抹茶粉6克,鸡蛋3个,玉米油30克,牛奶35克,细砂糖40克
抹茶戚风蛋糕的家常做法,抹茶戚风蛋糕怎么做好吃
做法图解1:蛋黄3个牛奶玉米油混合均匀
做法图解2:筛入低筋面粉抹茶粉
做法图解3:搅拌均匀
做法图解4:蛋清3个两滴白醋白糖分三次加入
做法图解5:用电动打蛋器打到小尖角
做法图解6:取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
做法图解7:再将全部蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀
做法图解8:倒入六寸模具震两下放入烤箱中下层烘烤
抹茶戚风蛋糕的烹饪技巧
来自 叶子的欢乐时光 的作品。
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