今天教大家一道简单易学的红糖开花馒头。
做红糖开花馒头需要什么食材和配料
--------------,水150克,红糖80克,酵母3克,红枣100克,主面团材料,中筋面粉300克,黄油15克
红糖开花馒头的家常做法,红糖开花馒头怎么做好吃
做法分解1:中筋面粉300克80克红糖150毫升热水将热水把红糖融开,水温后加入3克酵母粉。将红糖水倒入面粉中和成面团。放入温热的地方醒发至两倍大再加入15克黄油或者食用油,将准备好的红枣碎一起和成光滑的面团。分成等份的剂子放入蒸锅中,再次室温醒发15分钟。中大火上锅,蒸汽上来开始蒸120分钟,焖5分钟。
红糖开花馒头的烹饪技巧
没有黄油也可以用食用油来代替。
来自 人生唯美食不可负 的作品。