>食谱大全>花朵馒头

花朵馒头

公开时间:2022-03-19 | 文章来源:八月食记 | 浏览量:

花朵馒头

首次试做,用火龙果揉面,花朵不难做。关键是颜色,蒸出来都褪色了。有空再做一次,再总结,找到改进的办法。

做花朵馒头需要什么食材和配料

粉面团料:,中筋面粉100克,耐高糖干酵母1克,火龙果肉55克,黄油10克,糖10克,白面团:,中筋面粉他100克,酵母1克,牛奶55克,糖10克,黄油10克,黄面料,蛋黄半个,白面团少量

花朵馒头的家常做法,花朵馒头怎么做好吃

做正宗花朵馒头的图片步骤1

做法图解1:和面,醒一会。取一小块白面加入蛋黄揉为黄色面团。继续揉面至光滑。

做正宗花朵馒头的图片步骤2

做法图解2:粉色包白色,收口。

做正宗花朵馒头的图片步骤3

做法图解3:翻面擀一下。

做正宗花朵馒头的图片步骤4

做法图解4:剪个纸做模型。

做正宗花朵馒头的图片步骤5

做法图解5:放上面

做正宗花朵馒头的图片步骤6

做法图解6:压印,剪口

做正宗花朵馒头的图片步骤7

做法图解7:每一瓣的圆边用手指对捏住。

做正宗花朵馒头的图片步骤8

做法图解8:把黄色面团搓长细条。

做正宗花朵馒头的图片步骤9

做法图解9:把黄细丝放中心做花芯。

做正宗花朵馒头的图片步骤10

做法图解10:取一小块白面整圆压住花芯,用签子深压下去。可以固定花芯。压浅了会掉。

做正宗花朵馒头的图片步骤11

做法图解11:花瓣上用刀背压三道印。

做正宗花朵馒头的图片步骤12

做法图解12:完成了。

做正宗花朵馒头的图片步骤13

做法图解13:入笼醒发

做正宗花朵馒头的图片步骤14

做法图解14:蒸熟

做正宗花朵馒头的图片步骤15

做法图解15:拍图

做正宗花朵馒头的图片步骤16

做法图解16:拍图。

花朵馒头的烹饪技巧

来自 八月食记 的作品。

标签: 天冷了吃什么

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New