说到冬阴功汤，虽然这个名字略微拗口但其实大家都不陌生啦直白点翻译过来就是酸辣虾汤酸爽开胃，鲜美诱人每次去吃东南亚菜必点准备好好吃的酱料包，在家自己做完全没有问题快手简单，厨房新手小白友好但味道完全不输餐厅喜欢冬阴功汤的小伙伴不要错过啦~
做冬阴功汤（汤料包快手版）需要什么食材和配料
鲜虾350g，土豆（中等大小）2个，胡萝卜（中等大小）1根，洋葱（中等大小）半个，水妈妈冬阴功汤料包1份，kara椰浆150g，清水200g，食用油适量，小青柠（或柠檬）适量
冬阴功汤（汤料包快手版）的家常做法，冬阴功汤（汤料包快手版）怎么做好吃
做法图解1：鲜虾洗净去除虾线备用。
做法图解2：土豆切块清水煮至稍软，晾凉去皮；洋葱和胡萝卜切好备用（胡萝卜滚刀块；洋葱切粗丝）。
做法图解3：将虾入油锅煎熟备用。
做法图解4：提前准备工作结束。来个食材大合照。
做法图解5：另起油锅，锅热后将洋葱煸香，然后倒入胡萝卜，土豆，虾翻炒均匀。
做法图解6：将水妈妈料包里的酱汁及香料全部倒入锅中，并加入150g椰浆以及200g清水，翻炒均匀后加盖焖煮10分钟，
做法图解7：出锅后依据喜好挤入适当的小青柠汁或柠檬汁，酸辣爽口超开胃的冬阴功汤就做好啦！
冬阴功汤的烹饪技巧
1、土豆比较不容易煮熟，所以需要预煮一下，因为后续还有炖煮的步骤，所以预煮无需煮到完全软烂，稍软即可。2、搭配的蔬菜可以根据喜好选择，放些海鲜菇、蟹味菇跟冬阴功也很搭。
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