炸鸡跟芝麻的搭配，一口下去，满口香～下酒，追剧的不错选择～
做芝麻酱汁炸鸡块需要什么食材和配料
鸡腿肉300克，A芝麻油3克，A生姜泥5克，A高汤35克，B酱油20克，B醋25克，B糖20克，B白芝麻碎20克，B白芝麻10克，B蒜泥10克，B芝麻油10克，淀粉：面粉的比例1：1，炸鸡用油适量，喜欢的蔬菜适量
芝麻酱汁炸鸡块的家常做法，芝麻酱汁炸鸡块怎么做好吃
做法图解1：鸡腿肉切大块放入保鲜袋里，加入列表中带有字母A的材料抓匀腌制30分钟以上
做法图解2：腌制好的鸡肉过滤掉水分，备用把食材列表里带有字母B的材料在碗里混合均匀做成酱汁，备用
做法图解3：淀粉和面粉按1：1的比例混合均匀，撒在鸡肉表面，抓匀备用
做法图解4：起锅烧油，油温控制在180度，放入鸡块炸至两面金黄熟透
做法图解5：都炸好之后，再复炸一遍，这样做鸡块表面更脆
做法图解6：在盘里放上喜欢的蔬菜，放炸好的鸡块，撒上混合好的酱汁，就可以开始吃了～
芝麻酱汁炸鸡块的烹饪技巧
1.高汤可以用少量清水和适量鸡精代替2.大蒜和芝麻的量根据个人口味增减3.芝麻粒也可以用全部用芝麻碎代替
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