做折耳根炒腊肉需要什么食材和配料
折耳根300克，腊肉100克，姜3片，生抽1茶匙，蒜3瓣，葱1根（10CM），陈醋1茶匙，盐少许，糖少许
折耳根炒腊肉的家常做法，折耳根炒腊肉怎么做好吃
做法图解1：1，材料备齐。
做法图解2：2，折耳根掰成小段，洗净。
做法图解3：3，腊肉切片。葱姜蒜切碎。
做法图解4：4，锅内放油先炒腊肉出油。
做法图解5：5，放入葱姜蒜炒香
做法图解6：6，放入折耳根翻炒。
做法图解7：7，加入酱油，陈醋，糖，盐调味！
做法图解8：8，炒3，4分钟出锅即可！
折耳根炒腊肉的烹饪技巧
小贴士没有腊肉用五花肉也可以，不过腊肉更好吃！还可以放点蒜苗，家里没有，我就用了大葱！
来自 想飞的鱼（薇·甜品） 的作品。
