最近突然地想喝点奶茶，我知道近来各种花式的奶茶很有人气，甚至都火到了邻国。其实，我更喜欢自己做，主要是加了什么东西自己心里都清楚，比较起外面卖的那些更加的货真价实一些。翻翻橱柜和冰箱，嗯，材料很齐全，那就开始吧~多来几种配料，来一个口味复合的奶茶喝喝~~
做仙草西米奶茶需要什么食材和配料
仙草粉50g，红茶包2小包，红蜜豆2大勺，西米一小把，牛奶250ml，白糖适量，水1000ml
仙草西米奶茶的家常做法，仙草西米奶茶怎么做好吃
做法图解1：先取500ml水煮开，倒入仙草粉，开锅后关火放置自然冷却成型
做法图解2：西米水开入锅，中火煮20分钟，煮到只剩中间一个小白点
做法图解3：关火，盖上盖子，焖15分钟，焖到全透明。过凉水，备用
做法图解4：另取水500ml，放入红茶包煮开
做法图解5：把茶包取出来扔掉，倒入一盒牛奶，依口味加白糖搅匀调味，稍微冷却一下
做法图解6：把仙草冻切成小块，和西米一起放进杯子里
做法图解7：再放里一些红蜜豆，倒入奶茶即可
仙草西米奶茶的烹饪技巧
西米煮的时间不是绝对的，看你的西米大小来调整时间长短。我用的是很小的那种小西米，所以煮起来比较省事，你如果用大西米，煮的时候记得把时间延长哦。如果一次不成功可以再开火煮一下，直到它们全部变成透明状为止
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