简单快手的手抓饼披萨,解决了不想和面做披萨饼胚的烦恼。家里有啥就放啥,食材灵活多变。1.披萨酱可以换成意面酱或者番茄酱。2.烤肠可以换成火腿肠、午餐肉、培根。3.马苏里拉芝士是披萨专用的芝士,可以拉丝的。用芝士片切碎代替也行,芝士片的奶味更重,味道也不错,就是不能拉丝哈~
做手抓饼披萨需要什么食材和配料
手抓饼3张,马苏里拉芝士60克,豌豆30克,胡萝卜30克,烤肠50克,披萨酱适量,蛋黄液适量,白芝麻适量
手抓饼披萨的家常做法,手抓饼披萨怎么做好吃
做法图解1:准备食材,胡萝卜切丁。将青豆和胡萝卜焯水沥干备用。马苏里拉芝士提前解冻软化。
做法图解2:将手抓饼解冻,软化到可以弯曲就行。
做法图解3:将3张手抓饼摞起来,擀几下,使饼皮都黏合在一起不分层。
做法图解4:饼皮上扣一个杯子,在***刷上厚厚的披萨酱。
做法图解5:撒上配料
做法图解6:最上面撒芝士碎
做法图解7:拿开杯子,在中间划4刀。
做法图解8:再将划断的饼皮往外拉,粘在外面的饼皮上。
做法图解9:刷上蛋黄液,撒上白芝麻。
做法图解10:放入预热好的烤箱中层,180度烤20分钟。
做法图解11:成品图~
手抓饼披萨的烹饪技巧
来自 小施姐姐 的作品。
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