好吃不油腻的柠檬鸡爪在家也可以做出来，不用去外面买，又省钱又好吃，自己动手做一做吧！方法超级简单。
做柠檬鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪500克，姜片少量，柠檬各一个，葱1根，香菜少量，陈醋8勺，生抽（或者海鲜酱油）5勺，小米椒3-4个，想吃辣就下多一点，盐1勺，白糖1勺，蚝油1勺，蒜2瓣
柠檬鸡爪的家常做法，柠檬鸡爪怎么做好吃
做法图解1：买回来的鸡爪剪掉指甲
做法图解2：冷水下锅，倒入料酒，并放入姜片。把鸡爪煮熟。（大约15分钟）
做法图解3：煮好的鸡爪，放入冷水中冲泡。
做法图解4：切好的蒜放入鸡爪上，用热油淋香。
做法图解5：香菜和红辣椒?切好，放进去。
做法图解6：放入陈醋、白糖、盐，并把一个柠檬切好，放进去拌匀。
做法图解7：做好了，最好腌制是20分钟以上再吃，会更入味儿。
柠檬鸡爪的烹饪技巧
来自 曼公馆honey 的作品。
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