我发现盒子蛋糕真的是对烘焙小白特别友好的一款甜品今天打算做一款咸奶油杏仁盒子蛋糕不需要什么装饰技术
做好吃不腻的咸奶油杏仁盒子蛋糕需要什么食材和配料
蛋糕体:鸡蛋3个,蛋糕体:牛奶35克,蛋糕体:玉米油28克,蛋糕体:低筋粉50克,蛋糕体:细砂糖30克,咸奶油:淡奶油200克,咸奶油:盐2克,咸奶油:糖20克,柠檬汁少许
好吃不腻的咸奶油杏仁盒子蛋糕的家常做法,好吃不腻的咸奶油杏仁盒子蛋糕怎么做好吃
做法图解1:牛奶和玉米油混合
做法图解2:充分乳化
做法图解3:加入过筛的低粉
做法图解4:Z字搅拌均匀
做法图解5:加入蛋黄
做法图解6:搅拌均匀
做法图解7:蛋白+柠檬汁+香草精(没有可不放)+细纱糖(分三次加入)打发
做法图解8:取1/3蛋白与之前的蛋黄糊翻拌均匀
做法图解9:剩下的2/3蛋白翻拌均匀
做法图解10:蛋糕糊铺平后放入烤箱预热160度,25分钟取出后晾凉
做法图解11:淡奶油+细砂糖+海盐打到7、8分发
做法图解12:用盒子比着切出合适大小的蛋糕片一层蛋糕片一收奶油铺在盒子里
做法图解13:最后在顶部撒上烤好的杏仁片就可以啦!!
咸奶油杏仁盒子蛋糕的烹饪技巧
来自 棉花糖246 的作品。
标签: 天冷了吃什么