鸡头米固本益气，虾仁营养健康，这道菜以鸡头米为主，很清淡。虾仁我直接买浆好的，无需其它调料，省事了。
做鸡头米炒虾仁需要什么食材和配料
新鲜鸡头米100克，虾仁200克，小葱少许，清水适量，色拉油适量
鸡头米炒虾仁的家常做法，鸡头米炒虾仁怎么做好吃
做法图解1：中火热锅烧油;
做法图解2：把葱和鸡头米一起倒入锅中翻炒;
做法图解3：接着倒入浆好的虾仁快速翻炒;
做法图解4：倒入一点清水接着快速翻炒炒2分钟就可以了出锅了;
做法图解5：鸡头米虾仁很Q弹爽口，赶紧吃咯;
鸡头米炒虾仁的烹饪技巧
1、我买的免浆虾仁，在炒的时候尝一下咸淡正好;2、自己浆虾仁就要加盐和淀粉;3、个人觉得鸡头米吓仁在锅里2-3分钟就可以了;
来自 一个幸福的微笑 的作品。
