3月的草莓是嘴甜的,春暖花开很适合摘草莓的季节,一起来做草莓波波奶冻吧
做草莓波波奶冻需要什么食材和配料
1.草莓奶冻:,草莓汁50克,牛奶250克,白糖15克,草莓粉3克,吉利丁8克,2.草莓波波:,草莓汁80克,木薯粉100克,白糖25克,3.组合:,打底椰汁或者牛奶或者奶茶,谷物脆适量,西米适量,草莓粒适量,草莓奶冻适量,草莓波波适量
草莓波波奶冻的家常做法,草莓波波奶冻怎么做好吃
做法图解1:1.草莓奶冻:草莓压出汁,建议我用绞肉机,果肉浪费的比较少
做法图解2:草莓泥过筛下,留下草莓汁备用
做法图解3:将白糖,草莓汁,牛奶放锅里煮到白糖融化即可关火
做法图解4:余温融化用冰水泡软的吉利丁
做法图解5:倒入碗里,放冰箱冷藏备用
做法图解6:2.草莓波波:草莓汁煮开趁热倒入木薯粉和白糖中
做法图解7:搓成小圆球煮开,捞起后碗里放凉水防粘
做法图解8:3.组合主要草莓波波,草莓奶冻,草莓粒,这些,然后其他加自己喜欢的辅料,椰汁或者牛奶,奶茶打底都可以
草莓波波奶冻的烹饪技巧
来自 阿琳又馋了 的作品。
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