最普通家庭版本的马兰头香干，家家户户都会做。这次我们做档次再高一些的，放一点咸肉更有味道。一夹马兰***口，真像吸足了春天，满口清澈馨香。
做咸肉炒马兰头需要什么食材和配料
金字淡咸肉100g，香干4片，马兰头250g，大蒜2瓣，黄酒1勺
咸肉炒马兰头的家常做法，咸肉炒马兰头怎么做好吃
做法图解1：金字淡咸肉、香干分别切丁。
做法图解2：热油爆香大蒜粒，煸香咸肉丁，淋一勺黄酒调味。
做法图解3：再放香干煸炒，最后放马兰头翻炒至变软。
做法图解4：出锅前尝味，味淡加点盐。
咸肉炒马兰头的烹饪技巧
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