酸甜微辣爽脆可口。下饭又解腻，配粥配面配肉配炸鸡“全能选手”有没有～
做甜辣脆萝卜需要什么食材和配料
白萝卜一个，白醋100克，白糖100克，红辣椒6个，大蒜4瓣，韩式辣酱1勺
甜辣脆萝卜的家常做法，甜辣脆萝卜怎么做好吃
做法图解1：白萝卜削皮切成细条。大蒜切片小米辣切丁。切好的萝卜条撒入食盐。
做法图解2：食盐抓拌均匀腌制20分钟腌出萝卜的水分。
做法图解3：腌出水的萝卜反复清洗几次。攥干水分。
做法图解4：萝卜条中加入蒜片小米辣。放入1勺韩式辣酱，加入白糖倒入白醋。
做法图解5：抓拌均匀。使萝卜均匀裹满酱汁。拌匀的萝卜装入罐头瓶中，倒入汤汁。
做法图解6：盖好盖子放入冰箱冷藏4小时以上。
做法图解7：?完成?
甜辣脆萝卜的烹饪技巧
萝卜切条切片随自己心情。但一定要攥干水分。再放调料。装萝卜的容器要清洗干净要做到无水无油。腌好的萝卜可以保存1个星期左右。随吃随取。
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