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草莓奶油面包

公开时间:2022-03-17 | 文章来源:八月食记 | 浏览量:

草莓奶油面包

草莓上市的季节,做个粉色的面包。食谱的量做了三个。

做草莓奶油面包需要什么食材和配料

高粉300克,白糖30克,红心火龙果皮汁120克,鸡蛋1个(60),鲜酵母9克,黄油30克,蔓越莓干20克,淡奶油(打发)200克,糖(打发奶油)30克,草莓装饰6个,酥粒料,杏仁粉8克,黄油8克,低粉8克,砂糖8克

草莓奶油面包的家常做法,草莓奶油面包怎么做好吃

做正宗草莓奶油面包的图片步骤1

做法图解1:包体的料除蔓越莓干外和好,用手揉法揉好。具体步骤见前文。用鲜酵母,直接整型醒发。

做正宗草莓奶油面包的图片步骤2

做法图解2:面团分三份,取一份擀长片,撒蔓越莓干

做正宗草莓奶油面包的图片步骤3

做法图解3:卷起来,放入模具中醒发。

做正宗草莓奶油面包的图片步骤4

做法图解4:将酥粒料混合用手指搓粒。

做正宗草莓奶油面包的图片步骤5

做法图解5:将酥粒撒在包体上

做正宗草莓奶油面包的图片步骤6

做法图解6:烘烤出炉,要低温烘,勤观察,别上色过重。

做正宗草莓奶油面包的图片步骤7

做法图解7:奶油和糖打发

做正宗草莓奶油面包的图片步骤8

做法图解8:装入裱花袋。

做正宗草莓奶油面包的图片步骤9

做法图解9:包体中间用刀切口,挤入奶油,草莓切片,插入。

做正宗草莓奶油面包的图片步骤10

做法图解10:切开一个

做正宗草莓奶油面包的图片步骤11

做法图解11:看侧面。

做正宗草莓奶油面包的图片步骤12

做法图解12:拍图

草莓奶油面包的烹饪技巧

来自 八月食记 的作品。

标签: 天冷了吃什么

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