>食谱大全>果仁巧克力片

果仁巧克力片

公开时间:2022-03-17 | 文章来源:益点烘焙 | 浏览量:

果仁巧克力片

这是一款简单又美味的巧克力制品,喜欢的小伙伴快来跟我一起打卡吧

做果仁巧克力片需要什么食材和配料

熟巴达木仁40颗,黑巧克力300g,葡萄干30g,橙皮丁30g,碧绿开心果仁30g,蔓越莓干30g,椰子片10g

果仁巧克力片的家常做法,果仁巧克力片怎么做好吃

做正宗果仁巧克力片的图片步骤1

做法图解1:准备好要用的果仁

做正宗果仁巧克力片的图片步骤2

做法图解2:把巧克力融化调温至31度(先融化至50-55度,再降温至28度,升温至31度即可)把巧克力装入裱花袋在烤纸上挤出8克左右的大小

做正宗果仁巧克力片的图片步骤3

做法图解3:把每个果干放在巧克力上面一颗作为装饰,室温20度以下冷却至完全凝结即可

果仁巧克力片的烹饪技巧

小伙伴们巧克力调温很是关键哦
来自 益点烘焙 的作品。

标签: 天冷了吃什么

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New