快来解锁厨房小白都能简单上手制作的烘焙小零食,一艘可以食用的“小船”~船壳似冰淇淋筒壳般咔滋咔滋脆,加上奶香十足的糖浆包裹着每一片杏仁,每艘香脆可口的小船都能唤醒满满的能量,闲暇追剧、户外郊游好‘伴侣’;佳节送礼首先!谁吃了都会深深爱上它。
做焦糖杏仁糯米船需要什么食材和配料
糯米船壳16-18个,杏仁片50g,淡奶油20g,黄油20g,幼砂糖10g,转化糖浆20g,蜂蜜5g,盐1g
焦糖杏仁糯米船的家常做法,焦糖杏仁糯米船怎么做好吃
做法图解1:将需要用的材料准备好
做法图解2:柏翠·K85Pro,旋转旋钮选择150度轻触【启动】进入预热
做法图解3:除杏仁片、糯米船以外的原材料放入不粘锅中
做法图解4:中火加热搅拌至融化,开始冒密集泡泡即可离火
做法图解5:加入杏仁片拌匀,使每一片杏仁都均匀裹上糖浆
做法图解6:取适量馅料放入糯米船中7~8分满
做法图解7:放入预热好的烤箱150度15分
做法图解8:烤至表面焦黄即可出炉
做法图解9:自然冷却后嘎嘎脆
做法图解10:及时密封保存,以免受潮。
焦糖杏仁糯米船的烹饪技巧
1.馅料放入船体时不要放太满2.注意观察上色程度,每台烤箱温度都有差异,根据自己烤箱脾气调整;3.动动小手跟我一起制作起来,交作业更是对老师的支持!关注糖贞糖,遇到制作问题可留言!
来自 糖贞糖宝宝辅食 的作品。