翠绿的抹茶如松枝，洁白的糖霜如清雪，坚果干果点点缀满。超高颜值配上酥到炸的口感，圣诞花环抹茶曲奇不愧是一款绝佳的圣诞点心！
做圣诞花环抹茶曲奇需要什么食材和配料
黄油115克，细砂糖50克，蛋黄1个，盐1.5克，低筋面粉118，抹茶粉7克，白巧克力100克，糖珠适量
圣诞花环抹茶曲奇的家常做法，圣诞花环抹茶曲奇怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：黄油提前软化，一定要软化到轻轻一压就变形的状态。
做法图解3：加入细砂糖，用电动打蛋器打到黄油蓬松、颜色变浅。
做法图解4：加入蛋黄和盐，搅拌均匀。
做法图解5：将低筋面粉和抹茶粉混合，分3次过筛到黄油糊中。
做法图解6：每次都要翻拌均匀，无干粉即可，不要过度搅拌。
做法图解7：选一个你喜欢的花嘴，再将面糊装进裱花袋，挤在烤盘上。面糊比较浓稠，裱花袋容易挤破，最好用2个裱花袋套双层。
做法图解8：烤箱上下火155度预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层，上火165度，下火150度，烤16分钟。
做法图解9：烤曲奇的时候，开始融化巧克力。将白巧克力切碎，如果用巧克力币则省略此步。
做法图解10：将巧克力碎放入融化锅中，下面放一碗温水，将巧克力隔水融化。水温不要太高，避免巧克力油水分离。
做法图解11：将烤好的曲奇在白巧克力液中蘸一下
做法图解12：粘上糖珠或者坚果碎、蔓越莓都可以～
抹茶曲奇的烹饪技巧
来自 Bake焙刻点心铺子 的作品。
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