做巧克力奶酥面包需要什么食材和配料
#主面团材料#,高筋面粉445克,淡奶油250克,水50克,耐高糖干酵母6克,可可粉10克,盐5克,蛋液60克,细砂糖50克,#奶酥馅料#,黄油60克,糖粉20克,全蛋液20克,奶粉70克,#模具#28*28cm正方形烤盘
巧克力奶酥面包的家常做法,巧克力奶酥面包怎么做好吃
做法图解1:主面团放面包机搅拌18分钟,发酵1小时。好久没做面包的,一定不要忘记酵母先融化,我就是做了补救。嘻嘻
做法图解2:分割成8个小团,醒20分钟。
做法图解3:包馅料,整造型。刷蛋液,洒椰蓉和杏仁片。
做法图解4:烤箱180度,下层,20分钟。
巧克力奶酥面包的烹饪技巧
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