做清蒸东星斑需要什么食材和配料
东星斑1条，姜3片，小葱3根，盐5克，蒸鱼豉油3勺，白糖1勺，味精1勺，料酒2勺
清蒸东星斑的家常做法，清蒸东星斑怎么做好吃
做法图解1：东星斑洗净切片，卖鱼老板基本都会帮你洗净切好的。鱼骨稍微抹上一点盐和料酒
做法图解2：均匀地铺上鱼肉，不要压实
做法图解3：鱼骨下面放几片生姜
做法图解4：蒸锅沸水，把鱼摆进去
做法图解5：大火五分钟关火，倒出蒸出来的水
做法图解6：均匀地撒上葱花
做法图解7：油烧热
做法图解8：油从头到尾浇均匀
做法图解9：……呲啦呲啦浇油了，莫慌
做法图解10：味精，白糖
做法图解11：蒸鱼豉油，加一点点开水
做法图解12：烧了油的锅可是好锅啊，把调料倒进还热的锅里，再浇到鱼身上
做法图解13：好了哦
做法图解14：就这……
做法图解15：嗯，就这样
做法图解16：结尾总是词穷
清蒸东星斑的烹饪技巧
来自 小粪青的黑作坊 的作品。
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