很多桂圆的甜汤都是把桂圆和各种料一起煮,而这个红豆薏米的桂圆汤却是将豆米与桂圆分别煮后再合在一起食用。桂圆煮的时间不长,泡软即可,这样做法的一个好处是,桂圆的味道并没有完全融进汤里,桂圆吃在嘴里并不是那么地寡淡无味。用了电饭煲来煮豆米,比较省事。补血养颜的汤饮,很是甜润。
做红豆薏米桂圆养颜汤需要什么食材和配料
红豆50克,薏米50克,红糖1大勺,桂圆干8颗,冰糖2大勺
红豆薏米桂圆养颜汤的家常做法,红豆薏米桂圆养颜汤怎么做好吃
做法图解1:用料:红豆50克,薏米50克,红糖1大勺,桂圆干8颗,冰糖2大勺
做法图解2:桂圆去壳核,
做法图解3:红豆薏米用清水洗净,
做法图解4:放入电饭煲中,加入适量水,
做法图解5:选择煮粥功能,预约到10小时后,
做法图解6:电饭煲工作快要结束,
做法图解7:放入冰糖,继续煲至电饭煲煮粥完成。
做法图解8:将桂圆肉和核桃放入小锅中,加入适量清水,
做法图解9:煮至桂圆肉变软,
做法图解10:倒入红豆薏米粥中,
做法图解11:搅拌均匀。
做法图解12:盛出食用。
红豆薏米桂圆汤的烹饪技巧
电饭煲可以用其他炊具代替。糖的用量可以根据自己口味酌情调整。
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