野餐的零食吃多了,不如试试看这款吧,穿戴着当季樱花色的“樱花火柴饼干”,简单漂亮,还能“许愿”,重点体积小,多吃几根也不用担心卡路里。
做可以吃的火柴饼干需要什么食材和配料
低筋面粉90g,黄油40g,糖粉20g,蛋液15g,巧克力适量
可以吃的火柴饼干的家常做法,可以吃的火柴饼干怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:黄油室温软化,加入糖粉混合搅拌均匀,蛋液分两次加入黄油,搅拌均匀
做法图解3:再筛入低筋面粉,混合搅拌成面团
做法图解4:把面团放在两张油纸之间压扁,再用擀面杖擀成0.4cm厚的薄片,放入冰箱冷藏半个小时
做法图解5:取出后切去四边,再切成细长条
做法图解6:烤箱预热155度烤12分钟左右,上色即可
做法图解7:巧克力隔水融化,用饼干的一头蘸取少许融化的巧克力,晾干即可。
火柴饼干的烹饪技巧
来自 鱼菲 的作品。
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