去骨鸡腿做成照烧非常下饭哦，鸡肉低脂囗感好，营养健康。上班族的大家，每天空闲时间特别少，这道照烧鸡腿十分钟即可搞定，而且制作方法特别的简单，腌制／煎制炖煮，三招搞定，是上班族的省时美味福音。鸡腿吸满了酱汁，特别嫩哦。
做照烧鸡腿需要什么食材和配料
去骨鸡腿2根，蚝油2g，酱油5g，姜1个，淀粉5g，生抽5g，盐1g，鸡精1g，蒜2瓣，香菜20g，芝麻5g，油5g
照烧鸡腿的家常做法，照烧鸡腿怎么做好吃
做法图解1：鸡肉打格，划几下。
做法图解2：放入蚝油，酱油，姜抓匀。
做法图解3：在鸡皮上撒上淀粉，拍匀。
做法图解4：鸡肉朝下，煎至金黄。
做法图解5：加入蒜，水，生抽煮熟。
做法图解6：加一点水淀粉，调个味，撒上芝麻及香菜。
做法图解7：下饭小能手上桌啦。
照烧鸡腿的烹饪技巧
鸡皮拍下淀粉煎的时候不沾锅，煎完后颜色好看，又比较香。
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