为了吃到开春第一菜，我可是充分利用了女神节的休息时间。好吃不是问题，行动才是关键。
做发面韭菜盒子需要什么食材和配料
发面材料如下：，普通面粉300克，全麦面粉200克，温水300克，酵母3克，盐2g，做馅：，韭菜150g，虾皮1把，鸡蛋2个，粉丝1把，生抽10克，食用油适量，香油适量
发面韭菜盒子的家常做法，发面韭菜盒子怎么做好吃
做法图解1：面粉、酵母粉、盐、温水一起放入揉面机。
做法图解2：和面功能，15分钟揉好，然后等待面团发酵。
做法图解3：面团发好的样子。
做法图解4：面板上撒些干粉，把面团排气揣匀。
做法图解5：一分为二，面团内部的样子。
做法图解6：多余的面团直接分份儿，装袋冷冻保存。
做法图解7：韭菜碎，用食用油拌匀，这样不会出水。
做法图解8：粉条用热水提前泡软，鸡蛋打散，无水虾皮够咸。拌馅过程中没再加盐。
做法图解9：粉条切碎。
做法图解10：用生抽和食用油拌匀。
做法图解11：热油热锅先炒香虾皮，再倒入打散的鸡蛋液，用筷子划一圈，即关火盛出，剁碎放凉。这样处理过的鸡蛋比较软嫩。
做法图解12：所有材料加在一起，加些香油，搅拌均匀。
做法图解13：包起来。
做法图解14：电饼铛馅饼功能，烙起来。
做法图解15：成品。
做法图解16：烙好的盒子被喀左的陈醋双面浸一下，太好吃了。
发面韭菜盒子的烹饪技巧
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