来吧，在家自制香辣大虾涮锅过程长，但是家常味，味道相当OK自己做的，比外边油少吃得放心在家多涮青菜哈这个春天不要胖
做香辣大虾涮锅需要什么食材和配料
大虾30只，鸡翅10个，黄瓜1根，土豆1个，鹌鹑蛋6个，小葱3根，香菜3根，白芝麻1把，料酒1勺，生抽3勺，味极鲜3勺，蚝油3勺，豆瓣酱（黄豆酱）1勺，花椒30粒，八角2个，大葱1根，洋葱1个，大蒜1头，生姜6片
香辣大虾涮锅的家常做法，香辣大虾涮锅怎么做好吃
做法图解1：看这一锅你心动不？
做法图解2：备好食材，土豆黄瓜切条，大虾剪去虾枪虾须开背，鸡翅洗净划两刀
做法图解3：腌鸡翅：1勺味达美葱姜料酒去腥提味1勺味达美臻品蚝油，1克盐，1勺淀粉，少许五香粉，抓拌均匀腌制15分钟
做法图解4：1??土豆上撒一勺面粉拌匀，锅中烧油，油热放入土豆条，炸至金黄捞出备用2??然后再炸鸡翅，大概用5分钟，炸至两面金黄捞出3??油烧热，倒入大虾炸至表皮酥脆捞出备用，我用的油少了，应该分两次炸炸过虾油非常红亮醇香，可以用来拌凉菜哦
做法图解5：另起一锅，来点虾油，先放花椒八角，炒出香味，再放入葱姜蒜翻炒。再放入洋葱，来3勺生抽、3勺味极鲜酱油、2勺味达美臻品蚝油，挤挤装更方便哦再来1勺葱伴侣6月香豆瓣酱
做法图解6：倒入炸好的土豆条，大虾和鸡翅翻炒，均匀撒上2克盐，2克五香粉翻拌
做法图解7：加黄瓜，小葱，香菜，鹌鹑蛋，撒上一把白芝麻翻拌均匀
做法图解8：一半不辣的宝贝和奶奶吃，另一半来加点味达美川香麻辣火锅的红油，香辣过瘾，我们来造，最后加汤涮火锅哦赶快来吃～
香辣大虾涮锅的烹饪技巧
来吧，动动小手在家吃的健康过瘾
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