搅一搅，拌一拌，不用打发就可以搞定的小蛋糕
做麦芬小蛋糕需要什么食材和配料
玉米油60克，牛奶80毫升，鸡蛋1个，白砂糖60克，低筋面粉120克，泡打粉5克，蔓越莓20克，纸杯蛋糕模6个，可可味，鸡蛋1个，牛奶80毫升，玉米油60克，白砂糖60克，低筋面粉105克，可可粉15克，泡打粉5克，可入炉可可豆20克
麦芬小蛋糕的家常做法，麦芬小蛋糕怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：所有液体倒入一个干净的盆中
做法图解3：搅拌至乳化
做法图解4：加入白砂糖，搅拌至融化（想省事可以直接和液体一起搅拌）
做法图解5：筛入低筋面粉和泡打粉
做法图解6：画z字搅拌，避免起筋，搅拌至无干粉即可
做法图解7：倒入切好的蔓越莓，搅拌均匀（葡萄干或者别的果干也可以，靠自己喜好）
做法图解8：装入裱花袋（可可味的步骤一样）
做法图解9：挤到放好纸杯的磨具里，七分满即可
做法图解10：放入预热好的烤箱中层，上下火160°，烤35分钟，具体看自己烤箱的脾气调整
做法图解11：出炉
做法图解12：再来张美照
麦芬小蛋糕的烹饪技巧
1：一个方子可以做六个2：硬纸杯没试过，金属连模导热性比较均匀，所以我一直用的这个3：高糖高油，不能多吃哦
来自 宇曦2015 的作品。
