做一道可可爱爱的毛毛虫面包馋哭自己吧!
做毛毛虫面包需要什么食材和配料
高筋面粉260克,酵母3克,细砂糖30克,牛奶155克,盐3克,黄油25克,果酱适量,鸡蛋黄1个
毛毛虫面包的家常做法,毛毛虫面包怎么做好吃
做法图解1:把除了黄油之外的食材倒进去混合成粗膜,之后放入黄油。
做法图解2:分离一个鸡蛋黄备用
做法图解3:和面机搅拌面团和出手套膜
做法图解4:烤箱发酵60分钟
做法图解5:发酵至两倍大即可。
做法图解6:揉面排气,分成4份
做法图解7:擀扁
做法图解8:切出细条
做法图解9:涂上果酱
做法图解10:卷起来
做法图解11:最后全部卷好
做法图解12:弯成圆形
做法图解13:再静置醒发30分钟
做法图解14:涂上蛋黄
做法图解15:烤箱上火150°,下火200°,烤30分钟
做法图解16:这样就做好啦~
毛毛虫面包的烹饪技巧
也可以做成不同的造型,撒点黑芝麻,果酱换成别的也都可以。
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