小孩子的下饭菜,汤汁倒入米饭中搅拌搅拌,香气四溢
做西红柿炒黄瓜需要什么食材和配料
黄瓜2根,西红柿1个,辣椒1个,干辣椒6个,大蒜3瓣,花椒16粒,洋葱少许,鸡精1勺,味精6克,盐6克,生抽1勺,淀粉水30
西红柿炒黄瓜的家常做法,西红柿炒黄瓜怎么做好吃
做法图解1:拿个新上来的西红柿,洗干净切成小块装盘
做法图解2:两根黄瓜,头切掉,切成薄片装盘。
做法图解3:黄瓜跟配料一起
做法图解4:西红柿,?辣椒丁,洋葱丝
做法图解5:起锅烧锅,放入备用好的黄瓜片,西红柿等辅料
做法图解6:翻炒三四分钟,倒入适量淀粉水,生抽,老抽,鸡精,味精等佐料。
做法图解7:装入盘中的西红柿炒黄瓜片
西红柿炒黄瓜的烹饪技巧
1。黄瓜片不要太厚,也不可太薄,不然味道入不进去。2。最好是当季上来的新鲜蔬菜,味道香,还爽口。3。喜欢放木耳跟鸡蛋的也可以。多调一些汁,下米饭,下馒***口味道香。记得出锅前再放少量水,翻炒两下。
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