土豆烤鸡翅是一道老少皆宜的美食,主要材料是土豆和鸡翅,只需要拌一拌、腌一腌、烤一烤就能完成。
做土豆烤鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅中6个,土豆2个,葱1段,料酒1勺,孜然烤肉酱1包
土豆烤鸡翅的家常做法,土豆烤鸡翅怎么做好吃
做法图解1:鸡翅冲洗干净后用厨房纸巾擦干水分
做法图解2:用刀在鸡翅两面分别切上两刀,方便入味
做法图解3:我用的是现成的烤肉酱
做法图解4:取一半的烤肉酱放入鸡翅中,加入料酒
做法图解5:翻拌均匀后稍作***,放入冰箱中冷藏过夜
做法图解6:土豆削皮后滚刀切成块
做法图解7:大葱洗干净后斜切成厚片
做法图解8:土豆和大葱放入容器中
做法图解9:放入剩余的烤肉酱,翻拌均匀腌制一下
做法图解10:分别将土豆、鸡翅放到铺了油纸的烤盘上
做法图解11:放入提前180度预热的烤箱中,烤15分钟
做法图解12:取出将鸡翅翻面,土豆稍作搅拌
做法图解13:放入烤箱继续烤15分钟
做法图解14:烤好的土豆鸡翅装盘
做法图解15:成品图
土豆烤鸡翅的烹饪技巧
鸡翅一定要腌制4小时以上,这样才能完全入味,吃起来口感最佳
来自 薯条沾腐乳 的作品。