2021.7.29你在,糖来了,整了几个菜之一可乐鸡翅根,美味佳肴,你们都说好吃,我挺开心
做可乐鸡翅根需要什么食材和配料
鸡翅根15个,生姜一小块,大葱1段,可乐没过鸡翅根,料酒1勺,生抽1勺,盐适量,香叶1片,老抽1勺,白糖1勺
可乐鸡翅根的家常做法,可乐鸡翅根怎么做好吃
做法图解1:洗好的鸡翅根,改花刀冷水下锅放入1勺料酒香叶姜焯一下
做法图解2:起锅烧油,放入切好的葱姜爆香,
做法图解3:放入鸡翅根,煎至两面金黄
做法图解4:加入生抽白糖老抽翻炒一下,加入可乐没过鸡翅根即可,盖上盖子大火烧开,小火慢炖20分钟左右,
做法图解5:加入适量盐调味,大火收汁,出锅
可乐鸡翅根的烹饪技巧
到入可乐没上色属正常现象,等待收汁时即会上色
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