俗话说,靠山吃山,靠海吃海,海边人喜欢吃鱼是大家公认的,新鲜的鱼很好做,不需要太多佐料去亨炙,最近迷恋上各种版本的做鱼,记录生活的烟火,有时自己也会来翻看一下,原来我还做过这些呀~是生活和时光的痕迹,这种治愈是一种在吵杂城市的一种宁静,感谢豆果~
做蜜烤秋刀鱼需要什么食材和配料
秋刀鱼3条,柠檬半,盐适量,料酒1大勺,黑胡椒粉适量,蜂蜜适量(可不放)
蜜烤秋刀鱼的家常做法,蜜烤秋刀鱼怎么做好吃
做法图解1:一斤买了3条,清洗去内脏
做法图解2:柠檬半颗
做法图解3:料酒黑胡椒一点点盐,腌制上,30分钟
做法图解4:放到烤箱,刷上蜂蜜,180度上下管,我的烤箱是长帝低配版本,烤20分钟左右,我个人喜欢焦一点,脆脆的~
做法图解5:出炉~
做法图解6:蛋白质满满的,也非常适合减脂吃
蜜烤秋刀鱼的烹饪技巧
一定要买新鲜的鱼,不然烤出来不理想。可以用烧烤调料,考出来也很好吃。
来自 三木果 的作品。