火候掌握不好的一只烤鸡,味道出奇的好,用力过猛了。。。
做空气炸锅烤鸡需要什么食材和配料
三黄鸡400~500克,奥尔良烤肉调料适量,蜂蜜10克,水适量,洋葱半个,盐适量,蜂蜜2勺,生抽1勺,老抽1勺,料酒2勺,姜3片
空气炸锅烤鸡的家常做法,空气炸锅烤鸡怎么做好吃
做法图解1:网购的奥尔良烤翅料(不懂是调料好,还是我自己额外添加的料比较好,味道很好)
做法图解2:网上随便买的,一般会加其他调料,所以不知道是哪个味道好
做法图解3:加了洋葱,料酒,盐,老抽,生抽,姜给鸡做个全身SPA,放置了一晚上
做法图解4:早上起来这样的,给它抹个蜂蜜
做法图解5:锡箔纸完全包起来了,空气炸锅180°,20分钟
做法图解6:这个是十几分钟的时候抽出来的,发现温度可能不够或者完全包起来不行,又给抹了点蜂蜜。把锡箔纸打开了,温度加到了200°,时间又多加20分钟
做法图解7:本来想着中间拿出来看看的,调整时间的,结果去拿了个快递排队。。。回去后时间用完了,旁边已经烧焦了一些,味道真是棒极了
烤鸡的烹饪技巧
总体下来用了三十多分钟,感觉太久了,可以中途抽出来看看
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