家里买了一些糯米,我这人不爱吃粘的东西,这些是之前因为要做菜才买的。做过菜之后其实还剩下挺多,我就想着要想个办法消耗消耗。于是我就想起了以前曾经在网上看到的一种糯米豆沙饼,做法还很简单,正好适合像我这样不太会鼓捣面食和点心的人来制作,哈哈。所以我就又买了些豆沙馅回来,开工~~
做豆沙糯米饼需要什么食材和配料
糯米一碗,豆沙馅适量
豆沙糯米饼的家常做法,豆沙糯米饼怎么做好吃
做法图解1:糯米洗净,加水,用电饭锅做成糯米饭
做法图解2:稍微拌一下,放至不烫手
做法图解3:把豆沙馅分成等份备用
做法图解4:手上沾凉水,取一些糯米饭团成球
做法图解5:压扁,放入豆沙馅,抱起来
做法图解6:重新团成球,压成小饼
做法图解7:不沾锅底刷一层薄油,放入糯米饼煎至两面微黄即可
豆沙糯米饼的烹饪技巧
成品软糯香甜,可谓是老幼皆宜的小甜品,拿来当日常零食其实也不错,在两餐之间可以用来垫肚子。豆沙你要是喜欢自己做也可以,要是觉得麻烦用这种现成的也可以,看你怎么来方便怎么做就行
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