蘑菇鱼肉含有大量钙质，搭配西兰花、甜豆、胡萝卜，补充维生素，低脂健康，然后做个萌萌哒的北极熊造型，哄小宝也可哄大宝哦！
做蘑菇鲈鱼盖浇饭需要什么食材和配料
无刺鲈鱼肉150g，柠檬适量，香菇30g，洋葱30g，油20g，酱油10g，水淀粉20g，西兰花30g，甜豆20g，胡萝卜10g，米饭1碗，海苔番茄酱适量
蘑菇鲈鱼盖浇饭的家常做法，蘑菇鲈鱼盖浇饭怎么做好吃
做法图解1：主食材合集。
做法图解2：鲈鱼用柠檬皮及柠檬汁腌制10分钟。
做法图解3：热油煎至金黄，盛出备用。
做法图解4：放入洋葱及香菇炒香。
做法图解5：加入酱油。
做法图解6：加50g水煮开。
做法图解7：加入捣碎的鱼肉。
做法图解8：下水淀粉勾芡。
做法图解9：装盘。
做法图解10：西兰花及胡萝卜甜豆焯水。
做法图解11：用包鲜膜包米饭，捏成北极熊的造型，用海苔片及番茄酱做表情包。萌萌哒小熊伸懒腰。
蘑菇鲈鱼盖浇饭的烹饪技巧
1.鱼用柠檬腌制一下去腥。2.低盐酱油己有咸味及鲜味，就没加盐及味精，低盐减脂健康。
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