一道减脂又低卡的素菜，杂蔬的食材不局限于这几样，也可以根据时令喜好用其他诸如芦笋、玉米笋、西葫芦、洋葱、香芋、香菇、红薯等来制作。
做烤杂蔬需要什么食材和配料
杏鲍菇（中等大小）2个，土豆1个，青甜椒1个，黄彩椒1块，胡萝卜半根，辣椒粉适量，花椒粉适量，盐适量，油15毫升，白芝麻适量
烤杂蔬的家常做法，烤杂蔬怎么做好吃
做法图解1：准备好所有材料
做法图解2：分别切成块
做法图解3：所有蔬菜放入保鲜袋中
做法图解4：放入辣椒粉
做法图解5：放入花椒粉
做法图解6：放盐
做法图解7：放入白芝麻和橄榄油
做法图解8：捏紧袋口，使劲摇晃
做法图解9：所有调料包裹着食材就可以啦
做法图解10：将杂蔬倒在铺了油纸的烤盘上
做法图解11：放入提前180度预热的烤箱中，烤20分钟
做法图解12：取出来翻拌一下
做法图解13：放入烤箱继续烤20分钟
做法图解14：外香里嫩
做法图解15：有点吃烧烤的感觉
做法图解16：成品图
烤杂蔬的烹饪技巧
烤制时间和温度仅做参考，请根据食材用量和烤箱火力适当调整
来自 薯条沾腐乳 的作品。
