红豆面包是一款在日本拥有超高人气的甜面包，它的口感是那种香甜软糯的，面包很绵软豆沙甜而不腻，松软的口感能瞬间征服每一个爱吃面包的人。
做日式红豆包需要什么食材和配料
高筋面粉135克，即食坚果麦片（加水）100克，盐1克，砂糖10克，酵母粉2克，温水30毫升，橄榄油10克，红豆沙馅120克，黑白芝麻适量
日式红豆包的家常做法，日式红豆包怎么做好吃
做法图解1：添加了泡软的即食麦片（加水后100克）
做法图解2：泡好的麦片倒入高粉中
做法图解3：放入白砂糖、酵母粉
做法图解4：对角处放盐
做法图解5：分次少量加入温水
做法图解6：搅拌成絮状
做法图解7：搅拌至扩展阶段
做法图解8：加入橄榄油继续搅拌至可拉出手套膜
做法图解9：整形后放入密封容器中，放入冰箱冷藏过夜（10-12小时）
做法图解10：取出发酵好的面团
做法图解11：拍打排气
做法图解12：均分成六份（我每份46克）
做法图解13：揉圆后盖上保鲜膜松弛20分钟
做法图解14：松弛好的面团
做法图解15：将豆沙馅均分成六份，揉圆备用
做法图解16：取一个面团捏成圆皮，放入豆沙馅
做法图解17：捏紧收口
做法图解18：收口朝下放入铺了油纸的烤盘上
做法图解19：表面喷水，撒上混合芝麻稍微压扁一下
做法图解20：盖上一层油纸
做法图解21
再放一个烤盘压在上面，放一碗水保持湿度
做法图解22
二发30分钟后取出烤盘，烤箱170度预热
做法图解23
放入烤箱，170度烤20分钟，记得放一碗水
做法图解24
烤好的面包取出放凉
做法图解25
热吃冷吃都很好吃的面包
做法图解26
营养丰富，甜而不腻
做法图解27
成品图红豆包的烹饪技巧
即食麦片里面有奶粉所以我就不再单独添加奶粉了，如果不加即食麦片，可以放10克奶粉
来自 薯条沾腐乳 的作品。
