红烧翅尖

美食

做红烧翅尖需要什么食材和配料

鸡翅尖适量，生抽两勺，老抽半勺，生姜一块，料酒半勺，食盐适量，味精少许，水适量，食用油适量

红烧翅尖的家常做法，红烧翅尖怎么做好吃

做法图解1：将鸡翅尖洗干净，准备好食材。

做法图解2：鸡翅尖冷水下锅，煮出浮沫捞出过凉水

做法图解3：锅中倒油，放入生姜片，煎香

做法图解4：倒入翅尖，翻炒加入老抽生抽上色，加入料酒食盐适量

做法图解5：加入适量冷开水煮加入味精，翻炒收汁即可

红烧翅尖的烹饪技巧

注意翻炒时火候不要过旺
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