这个方子的烧饼大概是最简单的一种了、还有一种是按照中式点心千层酥的做法来做、那样好吃但是对新手来说太难操作。
做简易家常版油酥烧饼需要什么食材和配料
中筋面粉500克，酵母5克，温水350克，食用油15，油酥部分材料：，中筋面粉35克，食用油50克，孜然味烧烤料15克，盐5克
简易家常版油酥烧饼的家常做法，简易家常版油酥烧饼怎么做好吃
做法图解1：酵母中倒入温水稍微化开。
做法图解2：与面粉混合成棉絮状、无干面粉
做法图解3：倒入食用油15克。混合均匀成团。
做法图解4：盖上盖子静置15-20分钟。时间不用太长、不用等面粉发起来。
做法图解5：等待的过程中来调油酥、把油酥的所有材料混合均匀无硬块。
做法图解6：把静置好了的面团擀成片装、均匀的抹上一层油酥
做法图解7：卷起来、
做法图解8：切成合适均匀的小面团、注意两边收口要捏紧呀。
做法图解9：像小被子一样叠一下，
做法图解10：放入平底锅里小火
做法图解11：煎至两面金黄微微膨胀出香味时就行。
做法图解12：注意煎的时候不要心急、大火容易烤糊了、注意反面
油酥烧饼的烹饪技巧
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