麻阳的冰糖橙，做面包剩下一半橙子泥，其实也可以有很多方式去解决，比如蛋糕。然而，刚刚做了面包，再来个蛋糕，有点嫌多。忽然一下有了主意，去掉蛋糕的其他成分，只保留蛋，变成煎蛋，会是什么样呢？咸味还是甜味，颇让人难以定夺。最后决定，什么也不放，就只是单纯的橙香。刚刚入锅没多会，忽然又决定在出锅以后浇上蜂蜜。因为锅中渐渐溢出的橙香，不怎么勾引出了蜂蜜的感觉。翻面的时候脱了一点皮，好在没有太破坏形象。浇上蜜汁，趁热入口，果然不错。。。。
做蜜汁香橙煎蛋需要什么食材和配料
橙子泥70克，鸡蛋1个，油少许，蜂蜜适量
蜜汁香橙煎蛋的家常做法，蜜汁香橙煎蛋怎么做好吃
做法图解1：用料：橙子泥70克，鸡蛋1个，油少许，蜂蜜适量
做法图解2：将一整个橙子放入锅中，加水没过橙子，煮沸后转小火煮约半小时。
做法图解3：当表皮能被筷子扎透，出锅，晾凉。
做法图解4：剁/搅打成橙子泥。
做法图解5：鸡蛋打散，
做法图解6：加入橙子泥，
做法图解7：搅拌均匀。
做法图解8：锅中倒油，烧热，
做法图解9：倒入香橙蛋液，摊开成饼状，小火加热。
做法图解10：底面煎黄，翻面，煎另一面。
做法图解11：煎好后出锅，装盘
做法图解12：在表面浇上蜂蜜，趁热食用。
蜜汁香橙煎蛋的烹饪技巧
橙子泥的用量可以随意增减。煎蛋时火不宜太大，以免焦糊。
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