作为酒桌上的传统小食，你值得学会哦～o(^▽^)o
做炸春卷需要什么食材和配料
绿豆芽200g，胡萝卜200g，春卷皮100g，姜末适量，料酒2勺，生抽3勺，猪肉100克，小葱1根
炸春卷的家常做法，炸春卷怎么做好吃
做法图解1：绿豆芽和胡萝卜洗净，胡萝卜切丝备用
做法图解2：爆香葱白，家人瘦肉、绿豆芽和胡萝卜炒熟，最后加入葱花
做法图解3：将炒好的馅料用春卷皮包好
做法图解4：开口处可以稍微用点清水，增加粘性
做法图解5：热油，油温升高后小火
做法图解6：放入春卷炸，春卷一根根放，避免粘连
做法图解7：炸好后用吸油纸吸去表面油分
做法图解8：装盘～可以开吃啦～
炸春卷的烹饪技巧
刚出锅可以放置一会，不烫口了再吃，香香脆脆～
来自 TinaZJF 的作品。
