清淡鲜美低脂又健康。为家人用心做好饭……
做白萝卜脊骨汤（压力锅版）需要什么食材和配料
脊骨600克，白萝卜1个，盐适量，姜适量，白胡椒粉5克，料酒2勺
白萝卜脊骨汤（压力锅版）的家常做法，白萝卜脊骨汤（压力锅版）怎么做好吃
做法图解1：新鲜的脊骨冷水中浸泡30分钟以上，反复冲洗几次。控干水后的脊骨放入压力锅中，加入生姜料酒。注入足量的纯净水。
做法图解2：压力锅加热至骨汤煮开，耐心撇去浮沫。
做法图解3：白萝卜削皮切滚刀块
做法图解4：炒锅烧热放油下入萝卜块翻炒。炒出萝卜的水份，把萝卜炒出焦边。炒好的萝卜加入压力锅中。
做法图解5：撇去骨汤表面的浮油。合好压力锅的上盖，选择“煲汤”功能（普通压力锅加热至上汽计时30分钟）压力锅泄压后开盖撒入食盐调味。汤碗中加入1勺白胡椒粉。
做法图解6：碗中盛入1勺骨汤，把胡椒粉冲开。
做法图解7：再盛入脊骨和萝卜
做法图解8：撒入少许香菜。
做法图解9：?完成?
白萝卜脊骨汤的烹饪技巧
压力锅使用一定要小心要完全泄压才开盖。普通压力锅盖好上盖上汽后盖好压力阀计时30分钟。煲骨汤肉汤类的汤品就无需加鸡粉等提鲜的调料。
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